• Biscuits de Noël vegan (2016)

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    27 • 11 • 16

    L’année dernière nous avons trouvée une recette de biscuits de Noël que nous allons reproduire chaque année je pense (voir ici). Mais histoire d’innover, nous avons voulu cette année essayer une recette plus « healthy » (car sans beurre) et vegan. Et c’est dans le livre Joyeux...

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  • Barres de céréales

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    20 • 11 • 16

    Le goûter c’est sacré ! Gourmande comme je suis, impossible de tenir jusqu’au soir sans manger mon goûter, que je sois chez moi ou au travail. Le prix des barres de céréales saines étant assez élevé, j’essaie au maximum de préparer des goûters maison. Après...

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  • Porridge cannelle cacao

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    19 • 11 • 16

    J’ai enfin pris le temps de prendre des photos de mon porridge au moment de mon petit déjeuner. C’est vraiment ce que je préfère manger à cette période de l’année, je ne m’en lasse vraiment pas et l’avantage du porrigde c’est qu’on peut varier le...

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  • Carrot cake

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    12 • 11 • 16

    Il y a une semaine nous avons goutté notre premier carrot cake dans un cake shop. J’ai craqué pour sa texture et ce gout si parfumé (je ne parle pas de la carotte mais des épices). Autant vous dire que je n’ai pas perdu de...

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  • Gaufres noisette châtaigne (sans sucre, beurre ni lactose)

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    01 • 10 • 16

    Avant je ne mangeais jamais de gaufres. Mais je bavais devant les photos de gaufres sur instagram. Alors dès que j’ai eu un appareil à mon anniversaire, j’ai testé plusieurs recettes seines pour le petit déjeuner (ou le goûter s’il en reste, ce qui est...

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  • Fondants chocolat, beurre de cacahuètes et avocat

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    25 • 09 • 16

    Le mélange chocolat et beurre de cacahuètes. Que dire de plus ? Je ne m’en lasse vraiment pas. J’avais également goutté un cake à base d’avocat et  avais beaucoup apprécié la texture. Je me suis donc lancée dans cette recette de petits fondants (plus pratique...

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  • Pancakes à la patate douce

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    11 • 08 • 16

    Les P A N C A K E S ! Un de mes petits déjeuners favoris et qui m’aide à me sortir du lit le matin ! Je les prépare souvent la veille par faute de temps le matin, mais ils sont quand même bien...

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  • Pizza sur pâte de carottes

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    31 • 07 • 16

    Alors comment vous dire… Je suis complètement dingue de cette pizza ! Nous avions essayé une pâte à pizza à base de chou-fleur et avions trouvé l’idée sympa, mais pas forcément très digeste. Et après avoir fait des frites de carottes, nous nous sommes dit...

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  • Smoothie bowl pêche, mangue, coco

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    14 • 07 • 16

    Ce n’est pas très original comme article après celui sur le smoothie bowl aux framboises mais c’est le petit déjeuner parfait pour l’été. J’ai testé cette recette ce matin avec ce qu’il me restait dans le frigo et j’ai trouvé cette association parfaite. Je ne savais...

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  • Smoothie bowl aux framboises

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    14 • 06 • 16

    Depuis le temps que j’en mange (et que j’adore ça), je me décide enfin à publier une recette de smootie bowl. C’est celle-ci que je fais le plus souvent, tout simplement parce que j’ai toujours des bananes et des framboises congelées sous la main. C’est...

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  • Cake thé matcha framboises sans beurre ni sucre

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    05 • 06 • 16

    Je suis assez fan du thé matcha, que j’utilise rarement (vu le prix), dans mes smoothies, pancakes, crèpes ou cakes. Je crois que ce sont les framboises que je préfère mélanger au thé matcha. J’ai donc eu une soudaine envie de ce cake, mais en...

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  • Croque-cake banane et beurre de cacahuètes

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    29 • 05 • 16

    Nous revoilà après 6 mois d’absence. Entre temps nous avons déménagé et changé de four, le bonheur ! Nous revenons donc avec notre première recette, un croque-cake sucré. Qu’est ce qu’un croque-cake ? Tout simplement un croque-monsieur à partager qui cuit au four dans un...

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Qui se cache derrière Nos instants gourmands ? Tout simplement Anthony et Pauline, un couple qui a pris gout à cuisiner ensemble depuis quelque temps déjà. Dans un premier temps nous avions simplement répertorié nos recettes préférées dans un carnet. L'idée de créer un blog de cuisine nous est ensuite venu afin de nous permettre de partager nos recettes favorites et parce que nous aimons photographier nos petits plats dont nous essayons de soigner la présentation.

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