Frites de carottes

Frites de carottes

Les frites, tout le monde connait. Mais les frites de carottes au four, avez-vous déjà testé ? Nous avons découvert cette (délicieuse) recette dans le magasine Vitalfood (que nous vous conseillons vivement).

Voici donc une alternative aux frites classiques, tout aussi bonne, qui vous fera moins culpabiliser, et tout aussi bonne. Que demander de plus ?!

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 4 carottes
  • 3 c.à.s d’huile d’olive
  • 3 c.à.c de paprika doux
  • 3 c.à.c d’herbes de Provence

 

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 210°C.
  2. Brossez, lavez les carottes.
  3. Coupez-les en bâtonnets puis séchez-les avec du papier absorbant.
  4. Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le paprika et les herbes de Provence.
  5. Mettez les frites dans le saladier puis mélangez-les pour les enrober.
  6. Placez les frites sur une plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
  7. Enfournez pendant 30 minutes (retournez-les à mi-cuisson).

 

 

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4 commentaires sur “Frites de carottes”

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