• Cake magique roquefort noix et poitrine fumée

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    02 • 05 • 15

    Les recettes salées se font assez rares pour le moment ici, sans doute à cause de notre côté gourmand qui prend le dessus. Mais ce cake magique est salé et gourmand ! Nous en avions testé un au chorizo et cheddar la dernière fois et il...

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  • Flan chocolat-cannelle

    flan-chocolat
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    30 • 04 • 15

    Maintenant que nous avons trouvé une bonne recette de pâte sablée, il faut la mettre en pratique ! Après notre bon flan pâtissier, on a voulu tester une version au chocolat. Et celle-ci avec sa petite touche de cannelle rappelle les odeurs des marchés de...

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  • Crumpets

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    19 • 04 • 15

    Les Crumpets, vous connaissez ? Nous nous ne connaissions pas avant notre séjour en Angleterre ce mois-ci. Nous nous sommes régalé au petit déjeuner avec ceux de supermarchés Anglais et avons décidé de tester d’en faire dès notre retour. Le crumpet se rapproche de la crêpe, mais...

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  • Eclairs au chocolat

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    12 • 04 • 15

    Après avoir préparé plusieurs gros gâteaux (rainbow cake, gâteau de pâques, et damier), nous voulions faire quelque chose de plus simple à réaliser. L’éclair au chocolat c’est LA pâtisserie qui nous donne envie quand on rentre dans une boulangerie il était donc temps de s’y...

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  • Damier vanille – framboise

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    30 • 03 • 15

    Voici encore un gâteau préparé pour l’anniversaire d’un ami. Nous avions envie de tester un gâteau damier depuis quelque temps et nous étions donc pas certains du résultat. Pour que les couleurs soient plus vives nous n’avons pas voulu en faire un au chocolat comme...

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  • Gâteau de pâques au chocolat et pralin

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    22 • 03 • 15

    Nous avions prévu de faire un gâteau pour pâques (au chocolat bien sûr) et c’est en regardant des photos sur le net que nous sommes tombés sur la photo de celui de L’accro au sucre a un blog. Ce petit popotin de lapin nous a donc inspiré...

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  • Tarte au chocolat

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    21 • 03 • 15

    Les tartes au chocolat nous faisaient de l’oeil depuis un moment et c’est tellement rapide à réaliser que nous avons craqué. Cela prend juste un peu plus de temps si vous préparez vous même la pâte sablée. La texture de la tarte était comme on...

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  • Pâte sablée

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    21 • 03 • 15

    Nous avons eu besoin de préparer une pâte sablée pour notre tarte au chocolat. Rien de bien compliqué, il suffit juste de la préparer au minimum 1h avant de l’utiliser et le résultat est bien meilleur qu’avec une pâte achetée en grande surface.

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  • Mini-cannelés bordelais

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    09 • 03 • 15

    Les cannelés et nous c’est une grande histoire d’amour. Et pourtant nous n’avions jamais essayé d’en faire (un peu peur de se louper il faut bien l’avouer, surtout avec notre four). Mais nous avions acheté les moules il y a quelque temps donc il fallait...

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  • Gratin de pâtes aux brocolis, courgettes, lardons et boursin

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    07 • 03 • 15

    Voici notre premier gratin de pâtes. Nous en avions envie depuis un moment et c’est chose faite. Il en existe tellement qu’il a été difficile de faire un choix. Mais nous ne pouvions pas faire un gratin sans fromage, et là avec du boursin c’est...

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  • Muffins tout chocolat

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    01 • 03 • 15

    Une grosse envie de chocolat ? Nous oui et nous avons été servis ! Tout est dit dans le titre de la recette, ces muffins sont au chocolat, rien qu’au chocolat et c’est un régal ! Ils sont rapides à faire et c’est d’ailleurs ce...

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  • Rainbow cake

    Sans-titre-2
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    22 • 02 • 15

    Les rainbow cakes nous font rêver depuis un moment et nous en avions jamais goûté. Nous avons acheté un livre sur ces rainbow cakes qui nous fait bien baver et avons profité de l’anniversaire d’un ami pour en faire un. La préparation prend un peu...

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Qui se cache derrière Nos instants gourmands ? Tout simplement Anthony et Pauline, un couple qui a pris gout à cuisiner ensemble depuis quelque temps déjà. Dans un premier temps nous avions simplement répertorié nos recettes préférées dans un carnet. L'idée de créer un blog de cuisine nous est ensuite venu afin de nous permettre de partager nos recettes favorites et parce que nous aimons photographier nos petits plats dont nous essayons de soigner la présentation.

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