• Tartelettes au citron meringuées

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    Nous avons voulu faire ces tartelettes au citron pour changer nos habitudes et parce que nous avions envie (pour une fois) d’un dessert un peu plus léger et plus frais. Nous n’avons pas préparé la pâte des tartelettes nous même mais la prochaine fois on...

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  • Petits fondants au chocolat

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    Le gâteau au chocolat est un classique et une valeur sure. Nous préférons ceux qui ne sont pas trop secs et avec cette recette les muffins sont moelleux et légèrement fondants comme on les aime. Ils n’ont rien d’extraordinaire à l’aspect mais la préparation est...

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  • Tarte aux pommes, chèvre, miel, poireaux et poitrine fumée

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    Si comme nous le dimanche soir vous avez envie d’un bon petit plat sans pour autant passer des heures derrière les fourneaux, on a une solution pour vous, faites une tarte ! Nous apprécions particulièrement les mélanges sucré-salé et cette tarte est d’ailleurs l’une de...

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  • Nos petits pancakes

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    L’idée de faire des pancakes nous a toujours tenté. Lors d’un dimanche pluvieux en plein mois d’août, nous nous sommes lancé dans la préparation de nos premiers pancakes. C’est simple, rapide, onctueux et ils se dégustent aussi bien au goûter que le matin au petit...

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Qui se cache derrière Nos instants gourmands ? Tout simplement Anthony et Pauline, un couple qui a pris gout à cuisiner ensemble depuis quelque temps déjà. Dans un premier temps nous avions simplement répertorié nos recettes préférées dans un carnet. L'idée de créer un blog de cuisine nous est ensuite venu afin de nous permettre de partager nos recettes favorites et parce que nous aimons photographier nos petits plats dont nous essayons de soigner la présentation.

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